Bahan-bahan
300 gram Tepung beras
100 gram Tepung tapioka
550 ml Santan encer
1/2 sdt garam
secukupnya pewarna sesuai selera
1/2 sdt vanili
Bahan kuah :
500 ml Santan
200 gram Gula merah
Cara membuat
- Campur jadi satu tepung beras,santan encer, garam, vanili aduk rata. Masak sampai mengental, angkat dinginkan
- Tambahkan tepung tapioka lalu aduk rata, lalu cetak dgn menggunakan cetakan putu mayang
- lalu kukus selama 10 menit, angkat. Masak bahan kuah jd satu sampai gula merah larut, angkat dan dinginkan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar