Sabtu, 21 Mei 2011

MASAKAN SUMATERA UTARA DARI TELUR

TELUR PINDANG
BAHAN
8 butir telur ayam
1 mangkuk kulit bawang merah
12 lembar daun jambu biji
1 ruas jari lengkuas- air secukupnya
CARA MEMASAK
Rebus semua bahan dengan menggunakan api sedang sampai telur matang. Angkat telur lalu potong dengan sendok sampai kulitnya retak – retak. Masukan kembali kedalam air perebus lalu rebus dengan panci tertutup dan api kecil sampai airnya habis. Angkat tiriskan.

Tidak ada komentar: