Resep kue Kering Sagu Durian

Satu lagi Olahan berbahan durian ceki dot ya bunda 

resep kue Kering Sagu Durian

Bahan :

250 gram tepung sagu, disangrai 10 menit di api kecil, ditimbang 215 gram
30 gram tepung maizena
100 gram margarin
75 gram gula tepung
1 kuning telur
50 gram daging durian
30 ml susu cair
2 tetes pewarna kuning tua
5 tetes esens durian
2 kuning telur untuk olesan

Cara membuat Kering Sagu Durian, resep kue :

• Blender halus daging durian, susu cair, pewarna kuning tua, dan esens durian.
• Kocok margarin dan gula tepung 30 detik. Tambahkan kuning telur. Kocok rata. Masukkan campuran durian. Kocok rata.
• Tambahkan tepung sagu dan tepung maizena sambil diayak dan diaduk rata.
• Giling tipis adonan. Cetak bentuk oval. Letakkan di loyang yang dioles tipis margarin.
• Oles kuning telur. Garis perlahan dengan garpu.
• Oven 30 menit dengan suhu 150 derajat Celsius sampai matang.

Untuk 400 gram