Rabu, 15 Maret 2017

Bolu Kukus Keju Susu

Bolu Kukus Keju Susu


Bahan-bahan
7-10 potong


    3 sdm tepung terigu
    3 sdm margarin
    3 sdm susu bubuk (susu dancow)
    2 butir telur
    4 sdm gula pasir
    1/4 sdt baking powder
    100 gram keju cheddar parut

Langkah
  1. Lelehkan margarin, diamkan hingga dingin.
  2. Kocok telur, gula dan baking powder hingga mengembang dan berwarna putih. (Kurang lebih 10 menit)
  3. Setelah mengembang, tambahkan terigu, keju, susu dan margarin aduk perlahan. Sisakan sedikit keju parut untuk taburan diatas adonan kue.
  4. Oleskan loyang dengan margarin yang tidak dilelehkan dan taburi sedikit terigu.
  5. Tuang adonan kedalam loyang. Kukus selama 2 menit, taburi keju parut diatas adonan kue. Setelah ditaburi keju, kukus kembali hingga 10 menit.

Tidak ada komentar: