Bahan:
1 ikat kangkung, siangi
100 g tempe, potong korek api, kukus sebentar
2 butir bawang merah, iris tipis
1 siung bawang putih, iris tipis
1 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris serong
1 sdm saus tiram
1 sdt kecap ikan
garam secukupnya
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt gula pasir
100 ml air
minyak untuk menumis
Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah besar hingga harum.
2. Masukkan kangkung dan tempe, aduk rata.
3. Tambahkan saus tiram, kecap ikan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk-aduk.
4. Tuang air, masak hingga semua bahan matang.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar