Berbagi Untuk Menikmati Citra Rasa NusantaraMasakan Bunda | Dapur Bunda | Resep Masakan Bunda | Masakan Khas Bunda | Resep - Resep Masakan
teringat saat ngidam dulu, hhmm maunya yang asem-asem terus suka banget masak resep pepes yang satu ini, silakan mencoba :
IKAN PEPES MANGGA MUDA
Bahan:
- 3 ekor ikan kembung, dikerat-kerat bagian badannya
- ½ buah mangga muda, diserut tipis, remas dengan sedikit garam hingga layu
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 3 buah cabai merah
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 5 butir kemiri
- 1 buah tomat
- 2 tangkai daun bawang, dirajang kasar
Cara membuat :
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah (bijinya dibuag), jahe, kunyit, kemiri, tomat dan garam. Lumuri bumbu pada tiap ikan dan daun bawang
- Ambil selembar daun pisang. Susun serutan mangga di atasnya. Taruh ikan di atasnya. susun kembali mangga muda. Kukus hingga matang dan bumbu meresap
- Angkat, sajikan
Kata kunci yang berkaitan dengan artikel ini adalah :
masakan masakan indonesia, masakan nusantara, kumpulan masakan, masakan khas indonesia, cara membuat pepes ikan, cara membuat bakso ikan, masakan terbaru, cara membuat masakan indonesia, kue khas indonesia, masakan nusantara indonesia, menu masakan nusantara, makanan khas nusantara, masakan khas nusantara, masakan nusantara terbaru, resep kue,resepi masakan, menu masakan, masakan kari, masakan ibu, masakan spaghetti, masakan western, masakan microwave, masakan cina muslim, masakan islam, masakan ala thai, menu masakan barat, masakan western food.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar