Cap cay putih

Cap cay putih

hhmm hari jum'at enaknya masak apa ya, karena anak saya pulang sekolah lebih cepat dari hari biasannya jadi cari menu yang praktis aja .saatnya memasak Cap cay

bahan :

• 2 bh wortel
• 6 bh jagung muda
• 6 lbr sawi putih
• 1 btr telur , dikocok lalu digoreng orak arik
• 1 bh brokoli uk sedang
• 5 siung bawang putih
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdm minya makan
• garam dan gula secukupnya

Cara memasak

• keprok bawang putih lalu cincang halus,
• panaskan wajan bersama dengan minyak makan, lalu tumis bawang putih sampai harum
• masukkan wortel , jagung muda, brokoli dan sawi putih
• lalu campurkan merica , garam dan gula
• yang terakhir masukkan telur yang telah digoreng orak arik tadi
  
• tambahkan sedikit air lalu aduk aduk dan tumis sampai merata dan matang
• setelah matang angkat dan sajikan