Bahan-bahan
Bahan utama :
75 gr butter
75 gr margarin
75 gr gula halus
225-250 gr tepung terigu protein rendah
80 gr / 1 sachet tepung santan Sasa
Olesan :
Secukupnya kuning telur
Topping :
Secukupnya wijen hitam / putih
Langkah
- Campur butter, margarin & gula halus, aduk cukup dengan spatula sampai tercampur rata, lalu masukkan kuning telur, aduk rata lagi
- Masukan tepung terigu secara bertahap dilanjutkan dengan santan bubuk nya, tambahkan terigu sampai adonan kalis di tangan (tidak lengket) sampai bisa dibentuk, boleh ditambahkan terigu lagi kalo masih lengket
- Cetak sesuai selera, lalu oles permukaan kue dg kuning telur, taburi topping diatas nya.
- Panggang dengan suhu 150° selama 30 menit. Note : beda oven beda suhu pengaturan. Silakan sesuaikan masing masing.
- Keluarkan dari oven, angin anginkan pada rak kawat, simpan di toples jika sudah benar2 dingin
Tidak ada komentar:
Posting Komentar