Rabu, 21 September 2011

Udang Goreng Mentega


Udang Goreng Mentega

bahan :
1 1/2 cm jahe , parut
2 siung bawang putih parut
1 sdt merica bubuk
1 sendok makan air jeruk nipis
1/2 sdt garam
1/2 kg udang windu
2 sendok makan mentega

Cara Memasak :
campur semua bumbu hingga rata
lumuri udang dengan bumbu , diamkan selama 1 jam hingga bumbu meresap
panaskan mentega , goreng udang hingga berubah warna dan matang
angkat dan tiriskan
sajikan dengan saus tomat dan sambal botolan

Tidak ada komentar: