SAUS AREH GUDEG
Bahan:
2 butir kelapa.
Bumbu yang dihaluskan:
2 butir bawang merah
1 siung bawang putih
3 butir kemiri
½ sendok teh ketumbar
¼ sendok teh jinten
¼ sendok teh lada
- sedikit gula pasir
- garam.
Cara membuat:
Parut kelapa, ambil santannya 1 ½ gelas. Rebus santan dengan bumbu halus, sambil diaduk-aduk. Masak hingga berwarna kecoklatan dan kental, angkat.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar