TELUR PINDANG
Bahan:
12 butir telur ayam
½ sendok makan garam
2 lembar daun salam
1 batang serai, memarkan
1 kerat lengkuas,memarkan
- sedikit gula merah
1 ruas jari asam jawa.
Cara Membuat:
Rebus telur bersama garam,daun salam,serai, lengkuas, gula merah dan asam jawa
Setelah setengah matang,agar bumbu meresap dalam telur, pukul pelan telur hingga tampak agak retak. Rebus sebentar, setelah telur matang angkat.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar