RUJAK CINGUR
Bahan:
50 gram kacang tanah sangrai lalu giling
30 gram gula merah
1 sendok makan petis
- garam secukupnya
1 sendok makan air jeruk limau
50 gram kangkung tanpa batang, rebus
50 gram bayam, rebus
50 gram tauge, rebus
50 gram kacang panjang, rebus
250 gram mulut dan kikil sapi, rebus sampai matang.
Cara memasak:
Ulek kacang tanah, gula merah, petis, garam, air jeruk, dan limau sampai menyatu. Tambahkan air hingga tampak kental. Masukkan aneka sayuran dan kikil. Aduk rata.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar