Selasa, 13 Oktober 2009

MASAKAN DAERAH JAWA BARAT Lanjutan..,

LOTEK GALENDO

Bahan:
250 gram tauge besar
250 gram kulit melinjo merah, iris memanjang
3 ikat kecipir, iris-iris
3 ikat kembar genjer, iris
- bawang goreng, untuk tabor.

Cara memasak:
  Rebus tauge, kulit melinjo, kecipir dan kembang genjer hingga matang, angkat, tiriskan.
  Campur bumbu halus kedalam sayuran hingga rata. Taburi dengan bawang goreng, Hidangkan.

Tidak ada komentar: