Bahan :
250 gram labu parang, potong kotak
1 kat bayam, potong – potong
100 gram jagung manis ,dipipil
1 butir kelapa ,
250 ml santan kental
450 ml santan encer
100 gram ikan asin jambal, bakar
1 lembar daun salam
Bumbu yang dihaluskan :
4 butir bawang merah
2 siung bawang putih
3 buah cabai merah
3 butir kemiri
2 cm lengkuas
1 sendok teh garam
Cara memasak :
Rebuas santan encer dan bumbu yang dihaluskan .Tambahkan daun salam.Masukkan ikan asin bakar dan labu kuning ,setelah labu lunak,masukkan jagung pipilan,bayam dan santan kental.Masak sampai berminyak
Tidak ada komentar:
Posting Komentar