Selasa, 03 Februari 2009

MASAKAN DAERAH RIAU

NASI GORENG PISANG

Bahan :
100 gram udang basah kupas, rebus sentar
1 butir telur , kocok lepas
2 siung bawang putih, cincang
3 butir bawang merah, cincang
Garam secukupnya
10 gram daun bawang , iris halus
10 gram mentega
1 buah cabai merah, iris halus

Cara memasak :

Tumis bawag putih, bawang merah, cabai merah dengan mentega. Masukkan telusr, aduk – aduk , masukkan udang rebus, pisang serut dan daun bawang, aduk – aduk.Tambahkan lada , angkat.hiasi piring dengan irisan telur dadar , tomat , selada dan timun

Tidak ada komentar: