Dadar gulung isi apel

kl dadar gulung isi kelapa kan udah biasa bunda nikmarin kan, nah hari ini saya mau coba sharing tentang dadar gulung ini apel 

Dadar gulung isi apel

Bahan kulit:

    100 gr tepung terigu
    250 ml susu cair
    1 butir telur
    1/4 sdt garam

Bahan isi:
    2 buah apel
    100 ml air
    100 gr gula pasir
    1/4 sdt kayumanis bubuk

Cara membuat:

    Isi: Kupas apel, cuci bersih, potong dadu kecil. Campur apel, kayumanis bubuk, air, dan gula pasir. Masak di atas api kecil hingga air habis. Angkat, sisihkan.
    Kulit: Campur semua bahan kulit, aduk hingga tercampur rata, saring. Diamkan selama 15 menit. Panaskan wajan datar anti lengket, tuang satu sendok sayur adonan, buat dadar tipis. Lakukan hingga adonan habis.
    Ambil selembar kulit, beri satu sendok makan isi, lipat menyerupai amplop. Lakukan hingga kulit dan isi habis.
    Dadar gulung siap untuk disantap