Kamis, 10 November 2011

Es teler


Berbagi Untuk Menikmati Citra Rasa NusantaraMasakan Bunda | Dapur Bunda | Resep Masakan Bunda | Masakan Khas Bunda | Resep - Resep Masakan

Es Teler Spesial

Bahan :

1 buah avocad, keruk dagingnya
10 biji nangka, iris tipis
1 buah kelapa muda, keruk dagingnya
15 biji kolang-kaling manis, iris tipis
500 ml sirup gula
Es serut secukupnya
susu kental manis secukupnya

Bahan sirup gula : (masak hingga mengental)

100 gram gula pasir
400 ml air kelapa (atau air biasa)

Cara membuat :

Taruh dalam gelas, kelapa muda, avokad, nangka, dan kolang-kaling. tuangi sirup gula dan kucuri susu kental manis.
Sajikan bersama es serut.

Tidak ada komentar: