Tahu Tempe Bumbu Kuning
Bahan :
tahu potong kotak - kotak uk 2x2 lalu kukus
tempe potong uk 2 x 2 juga kukus
santan dari 1/2 butur kelapa
bumbu yang dihaluskan :
bawang merah 5 siung
bawang putih 8 siung
kemiri 2 bh
merica , ketumbar 1/2 sd teh
jahe
lengkuas
kunyit
sereh
daun jeruk
cara membuat :
haluskan semua bumbu, lalu tumis sampai berubah warna dan berbau harum
masukkan tahu dan tempe yang telah dikukus tadi tumis bersama dengan semua bumbu
lalu masukkan santan , aduk - aduk pelan sampai mendidih agar santan tidak pecah
silakan mencoba menu kita hari ini.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar