Kue Perut Ayam
Bahan :
- Tepung ketan 500 gr
- kelapa muda diparut 1/2 butir
- pisang raja 6 buah ( dihaluskan )
- gula jawa 200 gr
- gula pasir 50 gr
- air 1/2 gelas
- mertega 150 gr
cara membuat :
- campurkan pisang , tepung ketan dan kelapa menjadi adonan yang dapat dipulung
- bentuk lah bulat - bulat ,lubangi tengahnya , goreng dengan mertega sampai matang
- angkat dan tiriskan
- masak gula jawa , gula pasir dan air sampai kental , amsukkan kue yang telah digoreng tadi aduk sampai gulannya kering angkat dan hidangkan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar