Jumat, 03 April 2009

MASAKAN DAERAH DKI JAKARTA

KOPI JAHE

Bahan :
100 gram gula pasir
500 gram gula merah
50 gram jahe, bersihkan, memarkan hingga pipih
4 butir cengkeh
2 liter air
75 gram kopi bubuk arabika

Cara membuat :
Rebus gula pasir,gula merah, jahe dan cengkeh hingga mendidih tuang rebusan dalam kopi , aduk rata kemudian saring
Hidangkan panas – panas dalam gelas

Tidak ada komentar: