Minuman hangat yang enak dan nikmat. Kandungan zat citronella berguna untuk membantu menenangkan pikiran dikala stres melanda. Serai juga bisa jadi obat yang dapat menyembuhkan masuk angin, demam, flu, dan memberikan efek bau badan harum.
Bahan-bahan :
3 batang serai, ambil batangnya saja
500 ml air
3 lembar daun jeruk
Gula batu, atau gula aren, atau gula pasir secukupnya.
Cara membuat wedang serai :
Memarkan bagian bonggol serai
Rebus air hingga mendidih, masukkan serai, dan daun jeruk lalu rebus selama 10 menit. Angkat setelah mendidih.
Beri gula secukupnya supaya manis, aduk rata.
Sajikan wedang serai selagi hangat.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar