Sup Bihun pedas Ikan

Wah banyak bihun nih di lemari, mau dibuat masak apa ya ?
moga yang ini cocok , met mencoba juga bunda

Sup Bihun pedas Ikan

Bahan

• 90 gram Bihun, rendam dengan air panas 2-3 menit kemudian tiriskan
• 50 gr     daging ikan cincang
• 1 btr     telur
• 1/4 buah bawang bombai, cincang
• 1 batang bawang pre, potong potong
• 1 sdt     garam
• 200 ml     air putih
• 2 sdm     minyak goreng untuk menumis

cara membuat

• tumis bawang bombai hingga sedikit layu
• masukkan ikan cincang dan bawang pre
• kemudian telur sambil di orak arik
• masukkan garam aduk sebentar,
• tambahkan air aduk lg.
• masukkan bihun yg sudah ditiriskan, aduk hingga tercampur dengan semua bahan.
• tunggu hingga mendidih, lalu angkat.
• siap di hidangkan.