lagi pengen nyoba masak macem - macem ikan deh nah hari ini giliran pengen masak dari bahan ikan bandeng nih bunda
ASEM-ASEM BANDENG
BAHAN-BAHAN:
1 kg ikan bandeng,bersihkan,potong 3 bagian
6 bh bawang merah iris tipis
6 siung bawang putih iris tipis
2 cm jahe iris tipis
2 cm kunyit iris tipis
3 cm lengkuas iris tipis
10 bh cabai rawit merah iris tipis
1 bh tomat iris kasar
2 btg serai,memarkan
1 sdt garam
500 ml air
1 lbr daun salam
BAHAN-BAHAN:
1 kg ikan bandeng,bersihkan,potong 3 bagian
6 bh bawang merah iris tipis
6 siung bawang putih iris tipis
2 cm jahe iris tipis
2 cm kunyit iris tipis
3 cm lengkuas iris tipis
10 bh cabai rawit merah iris tipis
1 bh tomat iris kasar
2 btg serai,memarkan
1 sdt garam
500 ml air
1 lbr daun salam
2 sdm minyak
CARA MEMBUAT:
- Panaskan minyak,tumis bawang merah,dan bawang putih sampai harum, tambahkan jahe,kunyit,lengkuas,cabai rawit,daun salam,dan serai aduk rata.
- Tambahkan air masak sampai mendidih. Masukkan ikan bandeng, tomat, dan garam. Masak sampai semua bahan matang.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar