PISANG MOLEN

Makanan yang satu ini favorit saya bunda, nah biar bunda juga bisa cicip makanan favorit saya mangkanya saya shar nih resep nya 

PISANG MOLEN
Bahan :

    350 gram tepung terigu serba guna
    100 gram mentega tawar
    50 gram gula bubuk
    ¼ sdt vanili bubuk
    ¼ sdt garam
    100 ml air
    10 buah pisang matang (pisang raja), kupas, potong 2
    minyak untuk menggoreng secukupnya

CARA MEMBUAT  :

1.     Campurkan terigu, mentega, gula bubuk, vanili, dan garam. Aduk dengan pisau pastry atau ujung jari hingga adonan berbutir-butir.
2.     Masukkan air sedikit demi sedikit sambil uleni adonan agar tidak melekat di tangan. Gilas adonan hingga ketebalan 3 mm. Potong bentuk pita ukuran 2 x 55 cm.
3.     Ambil 1 bagian adonan, lilitkan pada satu bagian pisang hingga tertutup rapat. Goreng dengan minyak banyak dan panas hingga kuning kecokelatan, angkat, tiriskan. Sajikan segera.