UTAN SERRE AKKO
Bahan:
150 gram daun serre akko(daun miyana), iris kecil-kecil
250 gram daging sapi, iris tipis-tipis
- air secukupnya
- minyak goreng, untuk menumis
Bumbu:
3 butir bawang merah, iris-iris
1 batang daun bawang, potong-potong
4 buah cabai rawit, iris-iris
1 ruas jahe, iris-iris
Cara memasak:
Panaskan minyak, tumis jahe, bawang merah hingga harum, masukkan daging, sambil diaduk, tambahkan sedikit air, masukkan daun bawang dan cabai rawit, masak hingga daging empuk.
Masukkan daun miyana kedalam tumisa daging, aduk rata, masak hingga matang, angkat.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar