NASI UDUK
Bahan ;
1 liter beras putih
½ butir kelapa , buat santan kental
1 lembar daun salam
1 batang sereh, memarkan
Garam
Bawang goreng
Cara memasak :
Cuci beras, kemudian rendam bersama daun salam dan sereh selama 10 menit tiriskan.
Kukus beras hingga setengah matang, angkat. Masukkan dalam santan kental dan garam yang telah direbus, aduk rata biarkan santan meresap ke dalam beras.
Kukus hingga matang , angkat . Hidangkan dengan taburan bawang merah.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar