Rabu, 28 Januari 2009

MASAKAN KHAS SUMATERA BARAT

AGAR – AGAR GULA MERAH

Bahan :
1 bungkus agar – agar bubuk warna putih
250 gram gula jawa sisir halus
900 cc susu cair
1 kaleng buah kalengan , tiruskan.

Cara memasak :
Didihkan susu, agar – agar dan gula jawa sambil diaduk –aduk. Angkut lalu tuangkan adonan kedalam loyang yang telah dibasahi air secukupnya. Dinginkan. Potong-potong ,sajikan dengan buah kalengan dan kinca.

Tidak ada komentar: