PECAL LELE
Bahan:
3 ekor ikan lele
1 cangkir santan kental.
Bumbu yang dihaluskan:
3 buah cabai merah
2 siung bawang putih
1 ruas kencur
3 butir kemiri
½ sendok teh gula jawa
- garam.
Cara memasak:
Ikan lele cuci bersih, kemudian bakar hingga matang.
Rebus santan bersama bumbu halus hingga mendidih dan berminyak. masukkan lele bakar dan tekan-tekan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar