Bolu kukus kopi putih

 Bolu kukus kopi putih

Bahan-bahan

    bahan 1 :
    6 butir telur
    1 gelas gula pasir
    1 sdt SP/ovalet
    1 sdt vanili
    1/2 sdt garam
    bahan 2 :
    250 gr tepung terigu segitiga biru
    1 sachet SKM putih
    65 ml santan instan kara
    1/2 gelas margarin cair
    bahan 3 :
    3 sachet SKM coklat
    1 sachet white coffe

 Langkah
60 menit

1.     Kocok bahan 1 hingga. Mengembang selama kurang lebih 10-20 menit dengan kecepatan tinggi
2.     Masukan bahan 2 kurangi kecepatan speed rendah kocok selama 5 menit hingga rata
3.     Matikan mixer,bagi adonan menjadi 3 bagian. 1 bagian diberi SKM coklat, 1 bagian diberi white kofie,1 bagian lagi adonan asli
4.     Panaskan kukusan sampai mendidih. Taruh adonan coklat di loyang kukus 10 menit,timpa adonan ke 2 kukus lagi 10 menit timpa adonan terakhir kukus 20 menit hingga matang. Selamat mencoba