Omellet kentang

Berbagi Untuk Menikmati Citra Rasa Nusantara Masakan Bunda | Dapur Bunda | Resep Masakan Bunda | Masakan Khas Bunda | Resep - Resep Masakan

Masih dengan menu sarapan yang agak - agak bule dikit ya mom's tapi cukup mengenyangkan buanget malah

Omellet kentang

Bahan :

•     Kentang 280 grams 280 gram
•     Telur    5 butir
•     Bawang Bombay  110 gram (1/2 butir)
•     Tomat besar  140 gram (1 buah)
•     Kacang polong  1 cangkir
•     Minyak zaitun   3 sendok makan
•     Garam dan merica

Cara membuat :

•     Potong menjadi dua dan iris setipis mungkin.
•     Taburkan garam di atas irisan kentang dan campuran rata
•     Kupas bawang, potong menjadi dua dan cincang halus
•     Cincang kasar tomat dengan pisau tajam untuk menghindari menekan tomat (agar isi tidak keluar)
•     Tambahkan dua (tidak semua dari 3) sendok makan minyak zaitun ke wajan datar.
•     Ketika panas, masukan kentang kentang, balik-balik hingga rata matang tapi tidak coklat selama 5 menit.
•     Kemudian tambahkan daun bawang dan campur dengan baik
•     Tutup penggorengan.  Sementara mencampur telur di bagian berikutnya,  selalu kembali untuk mengaduk kentang dan bawang agar tidak coklat.
•     Campur telur dan sayur di wadah lain dan aduk hingga telur mengembang.
•     Tambahkan sisa 1 sendok makan minyak zaitun ke dalam panci dan hingga panas maksimum.
•     Tunggu satu menit untuk wajan  memanaskan kemudian tuang telur dan sayuran ke dalam wajan datar. Kecilkan api kompor.
•     Ketika hampir tidak ada cairan pada permukaan omelet, balik omelet dengan meletakkan piring di atas penggorengan. kemudian masukan lagi omelet kedalam wajan pada bagian sisi yang belum matang
•     Biarkan omelet masak selama 5 menit lagi

Kata kunci yang berkaitan dengan artikel ini adalah :

masakan masakan indonesia, masakan nusantara, kumpulan masakan, masakan khas indonesia, cara membuat pepes ikan, cara membuat bakso ikan, masakan terbaru, cara membuat masakan indonesia, kue khas indonesia, masakan nusantara indonesia, menu masakan nusantara, makanan khas nusantara, masakan khas nusantara, masakan nusantara terbaru, resep kue,resepi masakan, menu masakan, masakan kari, masakan ibu, masakan spaghetti, masakan western, masakan microwave, masakan cina muslim, masakan islam, masakan ala thai, menu masakan barat, masakan western food,Bakso Tahu , Omellet kentang ,Omellet telur,Omellet ,kentang,Bakso, Tahu ,