Ayam Kecap Mentega
bahan :
- 500 gr ayam
- 10 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 4 bh cabe merah
- 1 sdm mentega
- 3 siung bawang putih iris tipis - tipis lalu goreng kering
- 3 sdm kecap
- air secukupnya
cara memasak
- haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe
- panaskan wajan masukkan mentega,lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai harum dan matang
- masukkan ikan aduk , sampai merata.lalu campurkan air secukupnya,kecap dan masak ayam sampai empuk.
- setelah ayam empuk masukkan irisan bawang putih yang telah digoreng tadi dan matikan apinya
- ayam matang,siap untuk disajikan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar